[甜品] 鮮粟米大菜糕

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材料( s/ P% B! Y* o. i9 m; z
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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! ~& F  _& J% O5.39.217.77:88983.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。5.39.217.77:8898% H2 o5 W% }; ~, K( K, V4 i* O
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。) _4 @: L$ R6 l( _* Q

! ?& L, j/ f/ m9 n* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# y  E( `0 m7 j* _  y& t2 i
貼士
7 G/ E9 o3 V: y: z% R# ltvb now,tvbnow,bttvb粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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