材料
9 x/ r$ p' V0 `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量$ o+ M. e8 F. D7 C9 ?
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8 q7 Z6 }/ w. Z$ L1 X3 t1 v$ o+ y7 X& j5.39.217.77:8898做法
. p3 r$ E8 j7 @2 ]1.鮮粟米起肉粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# }2 j& j) L4 H2 c
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2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。5 B& y3 `! r7 `$ E" C' R
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。tvb now,tvbnow,bttvb) b8 V( J9 E% n# S
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粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。
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