材料
5 ]. f5 j" K2 d9 c1 c大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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$ W- F0 C e; p0 Q5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% v$ m0 d$ K, I* Y8 P+ w
1.鮮粟米起肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* x5 p; v- P
& R2 b7 D0 T: b* w" |! I' p2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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9 U0 i" u% {2 t6 M, ^% }6 l, L0 M3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。5.39.217.77:8898+ D; x) _; o5 D$ H% p
' |1 b8 T w' e* H3 h& G% `. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。( j% |# J8 g, P, b
; M- n m& g* K, ?) l9 L' h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! T8 X4 i. s3 {
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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