衛生部指少量塑化劑食品不危及健康

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衛生部在官方網站就台灣塑化劑污染食品事件，發佈問答。5.39.217.77:8898& R( w" t% F6 L# j& I# A

* ^" f, a/ g1 W5 w公仔箱論壇衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品，不會對健康造成危害。tvb now,tvbnow,bttvb" m( T/ Q* C$ u: b
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衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量。5.39.217.77:8898& K( k5 e& x: o, }% @* V
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以60kg體重的成人來講，世界衛生組織、美國食品與藥品監管局和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0 mg及以下的DEHP是安全的。
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) S7 z- V; Y  t5 D' ]tvb now,tvbnow,bttvb而DINP的毒性更低，即使每天攝入9.0 mg，也是安全的。偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品，不會對健康造成危害。
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8 _6 W  a* V% L" D; z% }% x公仔箱論壇動物試驗結果顯示，進入體內的DEHP和DINP等鄰苯二甲酸酯類物質可以被人體排出，目前沒有證據表明DEHP和DINP具有蓄積性。公仔箱論壇* [6 w  h: C8 C- a7 V0 {( }9 q& ~
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另外，衛生部指出，由於使用增塑劑的塑膠產品在生活中很普遍，因此增塑劑DEHP在環境中廣泛存在，在空氣、水中均含有DEHP。食品在儲存過程中也會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中，但合格的塑膠包裝材料遷移量不應超出有關標準。