菜名: 魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' e7 L6 d# b7 v
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菜式分類: 主菜5.39.217.77:88987 R2 P0 e$ H- g* \5 ^' k4 o7 Y
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製法分類: 炒: |( @$ d8 Z( S9 I, e% h
2 t& b a8 Z5 U; x! s4 P! C; |中/外: 中國菜
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省份/國家:
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d+ m0 U* v7 W0 L0 l: n材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木
' {* O# V6 |% Y, ptvb now,tvbnow,bttvb耳2大匙 薑末2小匙
$ W$ b9 }" S8 V4 b; }5 b# ~# ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 t* B1 W6 w2 Q; d
醬油1大匙 太白粉1大匙
7 y# N0 c5 V: V- ]" y# p. P! ~ 油3杯
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. p9 b0 c" J5 c) X# p' m XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
6 r8 I' X. i) B4 V3 y G( l5.39.217.77:8898 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙/ a- ?: Q" d0 r# A: Z/ H
糖1小匙 5.39.217.77:88989 G+ @3 L3 `" ]* Z, F( \& U
鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙 " P$ {/ Q/ x0 Y; h
胡椒粉少許4 V8 U0 ~* w) ? u! n) e/ f% x
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 _: E+ s3 ~. W# _& U3 i
0 e( h2 X$ m' w: K8 [- P& w5.39.217.77:8898製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ ]6 c- X7 u5 P# ~/ r# m, ] h4 J
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' Z5 p1 U/ [% i* C' e) `5.39.217.77:88982. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
8 h2 m, c& b' R T( f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w! z8 \ f1 p3 \+ K. |3 ^ 去皮洗淨切絲5.39.217.77:8898: I! L# G3 w- c# O1 M$ m
! X6 { [" `. ~& a, Ptvb now,tvbnow,bttvb 3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱tvb now,tvbnow,bttvb M0 Z0 D4 t) f+ m
(如用生油須先燒滾，待冷卻至
2 Q: W5 B$ T# V9 m1 X 8盛熱)，傾入拌醃過
* F; X; Q, m( k9 [7 itvb now,tvbnow,bttvb之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
, C, C% `) F) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟即行撈起，8 q9 p4 z- } p: r2 V
餘油倒出。(約半分鐘)5.39.217.77:8898: I4 B7 b$ j D! p
! d, _3 t/ f( m/ R- ^$ O( C公仔箱論壇 4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油
# p, q/ J9 K3 m* Q4 t5.39.217.77:8898，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下) P3 z% e# m7 s: t# R& g
荸薺絲、木耳絲同炒
2 G& L' ~+ x1 m8 g# ?6 g" @公仔箱論壇，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入
* `, [' G- s* W4 l2 p4 N 綜合調味料迅速
9 F$ ^* h: l2 w. o! T1 j* a! q5.39.217.77:8898炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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