菜名: 魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ E- P% o* ?+ L1 r- v
7 P# D" Q( G0 e, \9 {3 ctvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜
; U* h U) Z: Y" l& A$ w
. \+ r& m. r- k3 {) W: Ntvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 炒
) R+ e0 ?2 k2 T) Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ h$ r3 Q" y0 d8 J& \7 K
中/外: 中國菜8 U1 A ?0 l7 J" I. A$ G& ]
( t) v( G6 T: T5.39.217.77:8898省份/國家:
' _: g! i [3 P* Q+ t# Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 C. n& u% S4 c# K& Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木
) J) o) e# U" k/ v/ Etvb now,tvbnow,bttvb耳2大匙 薑末2小匙公仔箱論壇; T5 I: P- \9 l0 b% m3 A% u
蒜末1小匙 5.39.217.77:8898( ?: s8 ?) h5 i+ d* m
醬油1大匙 太白粉1大匙
7 T) @* _4 @* |5 R" F1 s 油3杯
3 D( B' V% `* {8 u% B: V公仔箱論壇
5 c5 q: l& @& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
9 l) z6 z$ h, e% U5 y! X5 i: rtvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙
2 G' I' C- k5 X1 b4 \0 c, f2 b2 b7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙
: P# F2 X" m' s) n/ @" q: R1 g5.39.217.77:8898鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
5 c: g# N0 d9 W" J: H1 E' Z 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 a7 j/ s7 s$ F7 P2 L+ B
8 u, k2 Z; {9 J' k
獻汁:
1 E! t) F$ y( i5.39.217.77:88981 P/ v% ~4 [5 X L. ~. s
製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
3 R$ E# o( W7 m; A* _1 v/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ }8 G9 E& {9 D$ `# P
公仔箱論壇, ~& T: E) `+ M3 {- n. F% T
2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
/ Q {0 g# d# |4 r4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d4 K4 [% _3 [4 `1 O 去皮洗淨切絲# k! C8 i' ?# w7 ]
5 x7 G9 A- J' b9 I公仔箱論壇 3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱 I' V" O# H8 K0 P1 L" S K
(如用生油須先燒滾，待冷卻至
, ]4 u7 _0 m: E, G公仔箱論壇 8盛熱)，傾入拌醃過
8 P, v+ Z1 T" Q8 o) `之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
# D2 I' a+ ]2 F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 熟即行撈起，/ o1 p3 j0 U4 M2 @$ X/ R& Q
餘油倒出。(約半分鐘)- o7 T1 x" w6 F( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 z( B% x/ K _
4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油5.39.217.77:8898% f6 u' U, L1 i$ c
，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下
; a5 O* J! j: c$ \! j" o! P 荸薺絲、木耳絲同炒
/ g* d: \4 O. etvb now,tvbnow,bttvb，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入6 Q, m& ]/ Z! |5 u
綜合調味料迅速TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 ~ \" \! K& K2 V4 |, q
炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
| 