材 料公仔箱論壇/ `; c$ Q: k# Q1 D: s2 U# q
蟹 1 斤
% @2 q: R- M: x$ V$ j粉 絲 2 小 包
5 A3 x4 w7 l0 }4 X0 k w5.39.217.77:8898蒜 肉 2 粒
G. M* j g6 X2 c) s. Stvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 [, t, N8 z0 A" Q v0 ^
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" L7 ]: @% r" ^6 g! F7 @8 w
雞 湯 1 罐
6 l* B0 ?1 [9 q4 _5.39.217.77:8898紅 椒 絲 1 隻
w; J& `% K# S! a) [: Y- L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 }* }. X$ F* B$ Z# u% \$ I
調 味 份 量
7 ]+ }- i! A y/ q, v' b8 ~# wtvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙
: H* b$ B4 D5 q. A4 l+ H1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙1 s g9 H" X) t
雞 粉 1 茶 匙
) N4 o/ V3 u- L* x% O麻 油 少 許5.39.217.77:8898, i) A0 n4 p3 I7 |3 q
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ B- K. Y% G; H
水 1 杯
4 U6 n: S2 M, B, P( i8 ?9 J2 Y2 z( u zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ b1 j1 i( B6 `5 I+ T& q3 h
做法
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P# H8 q. K$ `4 I$ {+ Y/ j9 j5.39.217.77:88981.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
4 |" i' ?! y( x6 [0 N* B/ N7 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) g) y1 j, l- _& P: @1 q8 i
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 4 \1 \, g s" {( Q8 {! V; K$ o
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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