[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
" E& ?5 S" L) e1 f& L) K* P蟹 1 斤
8 ^) Q+ a9 K# o1 `7 G! s0 V8 n& htvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 2 小 包+ Z2 ?1 G# ^7 [' J. T
蒜 肉 2 粒
# E+ o/ @" m/ O+ i& w薑 3 片5.39.217.77:8898; F+ Q, F4 [0 S* d! J0 }
蔥 2 棵
" _8 o' X) J7 O4 S8 p公仔箱論壇雞 湯 1 罐$ P1 J/ r7 ?, r+ s; U
紅 椒 絲 1 隻
8 w# E  j6 U" R% v( f4 {$ j7 }5.39.217.77:8898% V4 ?' @+ d6 K" ~
調 味 份 量5.39.217.77:88983 G6 Z% }1 ?  N8 H' f
老 抽 2 茶 匙
% v/ Y+ H6 w+ b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
' K  D6 b, F3 G' \. g5.39.217.77:8898雞 粉 1 茶 匙
+ S8 ~; b  c: S6 f9 w) ]4 y) K+ [0 q麻 油 少 許5.39.217.77:8898/ _8 _3 K: k2 u2 j
胡 椒 粉 少 許
* g$ o( T- W/ _/ A' W) H' `公仔箱論壇水 1 杯+ w2 T5 Q& p' L8 o4 q

/ L, H7 s" K( E1 T7 M3 k+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
* v9 d; t, a( _# Z$ c" v
  s7 x$ f, c0 e  D0 w5 l公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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- ]. y; r. s6 j7 t2 r4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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" c6 y/ z. U; o8 L; f3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇. a+ G0 d! i; M% J' b) Z% z! s6 _

, `7 q6 T  b. j) a  B( h5.39.217.77:88985.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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