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[中式食譜] 粉絲蟹煲

材 料
. d4 R; P; F: ?' ?1 ?- O1 I. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤7 D- O6 r- q: c) o, Y( k
粉 絲 2 小 包
( ?% e9 B' c0 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒公仔箱論壇: @9 P) e, k0 O) ^4 t$ n
薑 3 片
9 w( v: Y+ o0 O4 Y0 o1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵公仔箱論壇; D/ ]) [/ i  q$ W" G  ?( p5 A
雞 湯 1 罐
# g8 M7 b+ o- f5 a4 E公仔箱論壇紅 椒 絲 1 隻
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調 味 份 量
! m; m5 R2 Y" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 h& p( y5 A" I5 K
糖 1 / 2 茶 匙
  `9 I8 Y2 B8 e& W1 p& [7 I+ C雞 粉 1 茶 匙
  A& l4 w( {# q+ r1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: H( S; w4 v9 f5 P' }8 r
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇. k  Y% g+ a! B4 k- I  W( v1 J5 |
水 1 杯
0 f- h6 K% R* y, s公仔箱論壇& {' \- _8 I' g4 b& n
做法5.39.217.77:8898  s9 P8 @# M) j
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 , 瀝 乾 水 分 , 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 , 保 留 在 煲 內 , 待 用 。
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) T* X8 C$ _' ?+ E" }2.蒜 及 薑 切 片 , 蔥 切 段 , 紅 椒 切 絲 。 " `* g& q+ A) _  n) B& E7 }

+ ]3 i! j) [7 b$ M$ t9 t5.39.217.77:88983.蟹 斬 件 , 然 後 撲 上 生 粉 , 走 油 後 取 出 , 瀝 去 油 分 備 用 。 5.39.217.77:8898* I& H4 v6 g! \" Z( J
5.39.217.77:88984 ^- @: K6 Z0 l) m. Q; }* h' p6 `+ V
4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 , 加 入 蟹 件 炒 勻 , 贊 酒 , 加 入 調 味 料 拌 勻 。 8 q' [' ~4 ~3 s

5 A* Z1 j5 `3 N" _! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 , 略 煮 一 下 , 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
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