[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】
* ~5 t" W- Z" o6 `糯米三百二十克
- ?  D  z2 K% K7 }% _榨菜一湯匙半(切粒): L' Q$ S' s7 m5 M( w4 j
豬肉鬆四分一杯
: ?. {. n) j3 M. Z公仔箱論壇油條一條(橫切成二段)
0 g" y0 x4 b# V7 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 b5 i; v+ @9 M0 ?9 S
【調味料】) Z& Z+ q8 S" \- N  A
生油一茶匙半
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【做法】
* t1 w6 i; ~5 q" z2 F. M5.39.217.77:8898(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
! k1 S# Z( U" T. ^; h; b(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。