[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

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材料
, C8 S. A2 B# e; I; [7 K+ J5.39.217.77:8898黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙4 @8 Y8 o- W; o6 i5 M7 ?* Z

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做法
5 G$ _0 Z5 [3 T1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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