[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

nt1972

材料
3 w% G! f' p, J$ O# w黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇. V  ]% j7 u! p5 n
5.39.217.77:8898( {3 O5 i) H4 ]7 S
5.39.217.77:8898: z$ I* \, R$ `. O' c
做法5.39.217.77:88984 Q8 O! u( k+ A* L* a
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。0 q( Z- K) R& U

" {1 `. G  G/ k9 ^1 r) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
' M$ ~) Y2 `( R4 U% a, ]# q) ^- Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: D5 n8 @$ S- k8 `2 s; M* `. R
3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
) j9 M* v. r  h9 y' h