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黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙6 h! o) d$ ?5 x
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做法0 s: _, k! F+ r" u, G6 n+ g
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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7 G, P9 L3 M$ N4 o7 ]& z2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。公仔箱論壇5 i. T% F! |. }' ^. I6 C6 w* h' `
+ R4 R/ w$ r' q7 ?) t" f" y+ M3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。5.39.217.77:8898+ d2 b1 j$ E" t, c6 u
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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