材料; G V& R! r c. }" K9 f6 \
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇$ k' i8 ?$ g4 K& q: v6 E
0 o' ?+ y0 o; i牛肉醃料公仔箱論壇4 p8 V5 {5 i c# P
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜公仔箱論壇3 W, ]# Q# e8 d2 J* {
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調味料. z: u$ m/ y6 p0 [
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇 K2 U' {1 x9 Z+ K$ S/ G7 Q9 k
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1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇5 \: V0 K" |9 q$ A4 ?
) H# G& Q( O6 t: \2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @4 m W' T- o6 `3 r
! q! v6 S/ [' \: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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0 b. F0 C# @) o0 Y* K' [5.39.217.77:88984.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。公仔箱論壇7 V ?: f, H* y; x1 ~; F; l! k( j
+ ~6 i2 T4 {" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 V) m: K3 \, O; ]
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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