材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: j& i; B0 u( M( p
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙% u* J+ l) t9 v- k1 o. ?
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牛肉醃料
( n, j3 m& }( v! q# q酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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$ v/ _. `" ~5 {) o0 f$ \5 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 i8 e" u6 J- X
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙! w8 Y+ \- [6 |: f
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做法
& ]& p: M# }# ~, S/ |& _公仔箱論壇1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! n: ~! k' J% H7 w6 d) ^( D
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。- @0 M* I( p$ N( }: C
9 U8 r) c- E. w& O) S1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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; e" f; F/ s2 y; Y4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。公仔箱論壇/ ^ i8 F+ [8 t( r1 K$ R! I8 G
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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