材料公仔箱論壇( h/ P6 D' i) ~$ K% U- N& l( }
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
- F2 ^, Z) i% G6 h! p) S: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, D7 J/ i+ c; C
牛肉醃料5.39.217.77:88981 t g# F3 Y4 D! I9 M* L: ^. X
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜5.39.217.77:8898# h; L+ }8 o) Q+ }- Y; m
( W) K# N1 U" ?, {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
- p. [: d4 W. I! u! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙5.39.217.77:8898. `2 [+ e% G9 _" @
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: b7 h0 u M4 Y5 t. c5.39.217.77:8898做法
5 S0 o2 K; ~9 x6 Z0 l公仔箱論壇1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。公仔箱論壇. y3 j# F9 k: ~: Q' W
# m4 G- V9 @' W0 v. f# b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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. y5 l% y/ o4 i/ a* E4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: y9 U3 l+ ]( `* p' S$ ]/ r6 b
3 A- d1 {" L) @4 B0 I* B5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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5 c% y5 L/ `* V. h4 F* a! y+ P6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。0 y, Y$ v& W) u- C
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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