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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: ^3 Q+ F9 @! n
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個5.39.217.77:8898  i7 q6 h+ @/ g
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沙律汁
1 l/ e3 M$ r7 W/ M6 r6 ]! a酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 b' S: e7 h; t8 n6 o

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, T) u- o: c, g4 x; q! O/ y( Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
. r* P/ s9 T+ I$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。
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% _1 c' z' z& N& B! L0 J0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。' [+ ^1 K; Z+ t" x

7 G6 ~( |$ E: X; X- y2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。. h; U5 _/ f( F% M" H

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酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。
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