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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 x( E& J; Y$ E+ R- m% ^/ _
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個
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酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。1 j' \& A( j# Q3 g  i3 m2 b9 }
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# ^! o6 j3 _! U! E# a
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。1 V0 W7 W  x' j. W8 X6 q& `# i* z

6 p* K) C  ]1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 q/ B0 M9 [6 k- j

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' _5 @! d: {" [4 X5 z9 Q% ~6 w+ N7 j. W; G酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。* r+ D6 q) y# }$ `% `
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