材料公仔箱論壇3 O! t6 d& _% H4 Q
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% {; @ ]# h9 q- J' G+ d* b
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沙律汁
: g; D1 {: G" J7 H, e公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. t& E5 h/ x9 y
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。. ~& R* K) I7 @% Y
8 G; s$ W& A. u# _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 _* `( A! J# u! `" e
! Q8 \4 B* A2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。& }7 k k7 E& {! K u
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。tvb now,tvbnow,bttvb+ N) L! a( d- ?( @' n
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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