材料
1 Z) w1 |; W, q雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁( y+ I3 w: O7 ^: }) O" ]& W: r9 M
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 s2 d K; _, q; @
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做法 公仔箱論壇: h7 {0 T: k/ I" u
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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$ B i9 z0 o8 u ?$ V5.39.217.77:88982.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。5.39.217.77:88986 j3 h7 j0 P# S/ ]: a
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5 F/ ^& c5 Z: _7 A1 t( c# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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