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雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 t: O; J$ C% q$ s0 K- E% S
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沙律汁公仔箱論壇! p0 {, a( f! U/ F2 v
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙( w4 m* P. A0 b* A
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2 A5 o. K5 n7 M) z# d8 ? S做法
: G/ ]3 |9 i2 t! Otvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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" V6 g4 N3 j- X) b! q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。( w, {& v2 [, ^* g6 j; G9 h
# T& [! b/ B, m; \, @# Q4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。! S N; K. U' O/ Q( b( ]9 U
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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