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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個$ \1 [" H6 q& U. B5 v

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酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
" a+ r" ?! b4 X9 r+ _  H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 C$ `! G+ @3 `/ l0 c/ z& \8 \3 _' q
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做法
: j/ N5 w- e5 @) P* h0 k" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。0 U* @% ?- ~: D! M5 |% f' P

: @% `; T' M% W& btvb now,tvbnow,bttvb3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。5.39.217.77:8898( o% O: W+ H) c/ S' ?  Z
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4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。- b; `6 |/ u5 `" @
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- S. v7 U. J; ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
% A' t2 x" f5 ^7 c. f  i% z! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。0 |0 a8 p4 X, t  `( _/ H# z
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