材料1 I0 a/ c2 x; E5 i% f3 t" J/ i, v
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個5.39.217.77:8898- L" x7 ^/ a) {1 B
! c$ x" r: L" a9 n: ^( y沙律汁
h4 o2 J- i) X+ W1 t# ztvb now,tvbnow,bttvb酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, i, X' Q9 X! o! ]1 t1 m$ x
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4 I) d+ V E8 V! v5.39.217.77:8898做法
- y# n4 ^) ?& s: _! F$ D( {2 C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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5 P4 w$ ^* J2 s5 [# j5.39.217.77:88983.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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' g n6 q. \3 Y6 H公仔箱論壇4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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