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雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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* e5 H$ ^' |" Utvb now,tvbnow,bttvb沙律汁( R1 B# s5 r* O0 ~
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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4 @- `% ?) j# w' R3 r6 K/ ] D5.39.217.77:8898做法
4 F. A( g/ i2 i' H8 j$ etvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。5.39.217.77:8898! V7 w* }* |5 e4 j/ P6 K4 Y2 I
( s5 Y3 c3 N& q3 o1 U- M3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! q2 K1 S$ ?& N6 b2 C- k: Z
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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