材料公仔箱論壇' r, f) c5 S: m" F8 N, O
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
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調味料
* D$ k& _$ \6 u$ ?公仔箱論壇水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙2 o9 O3 i2 C* I3 ?+ Z c+ c: f8 ^
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5 J8 N( V* @1 _' ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 0 Z- ]' C& [! A7 m
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。公仔箱論壇, b- n# Q+ B! S
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。公仔箱論壇$ W& R$ `2 b, S
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。1 T7 v/ y2 N9 U j! t. ]/ J& e
$ y3 p2 X8 ?. E: L( Y& X% H5.39.217.77:88984.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。5.39.217.77:8898% Y9 s: l; { x8 p5 H
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貼士
# Y1 @- F u& U6 y, U- Otvb now,tvbnow,bttvb蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 5 d9 G' r* l3 `! k- s
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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