[中式食譜] 燒醪糟飯

nt1972

材料
8 {: ]9 Q8 B; F2 e糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ r: b8 I# _/ f- P' f3 H" b

& d# J8 b1 q& u0 {4 t& b* [% M調味料tvb now,tvbnow,bttvb  }- B& n% q* w- j
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙公仔箱論壇+ c- }  q: n/ d- I& K
公仔箱論壇! E1 S% n5 J& K% t$ H4 i

9 W# l" M) @0 X  z7 i1 ]1 u8 D5.39.217.77:8898做法 tvb now,tvbnow,bttvb. K4 p; A5 w  Z5 Q0 Z3 T
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
' m' o( O$ p. i0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v; n$ }1 P/ M4 ~+ {$ W- k% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。- Z0 ]  c$ Z# ?1 n- I
tvb now,tvbnow,bttvb- h- v, S1 U2 s' F3 u
3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L; ]+ ]2 K% c7 _% w7 y

- a2 N% m2 W9 F3 B: ?- D4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
  G" Q8 W2 e! c6 g9 g! V9 W! X, i  l" ^6 Q4 [5 w2 E& ~5 T# r2 K3 a

6 N( D9 B2 Y3 ~( _9 ?/ ~- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb( P5 n" n( O  i3 D
蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
1 G; u) Q' n" N/ L' b" u3 V* C