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[中式食譜] 燒醪糟飯

材料
6 o2 k  I  r6 b& h  Q- R% J. w5.39.217.77:8898糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米" b0 q& Y6 ?. j# T' |

, k7 T, `. v- M8 |4 d" a調味料
6 B/ o' U; K0 ?8 D) ~0 A7 [水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K1 _8 Q, M! V; W9 x9 A
1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘;糯米瀝水後,隔水蒸約 20分鐘。
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2 I' X+ Y; p9 o5.39.217.77:88982.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。5.39.217.77:8898/ ]6 s6 K  S4 G8 x

: |/ ~# b, W9 W- {2 `& I. i2 R公仔箱論壇3.糯米鋪平於蕉葉上,放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起,用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb  K2 |* z7 M0 P# ~. o- ?; F( l: S
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4.放入預熱至 200℃焗爐,置中層焗約 15分鐘後取出。
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5 b: w# a0 e9 U- K* ?- R: X公仔箱論壇蕉葉要順橫紋捲起,否則捲起後會爆口。
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