材料
1 `8 s6 b, ]2 Q, h. z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米5.39.217.77:8898) I; V) r. p1 N
G; }( j3 Q, g. r: } i調味料公仔箱論壇' R$ x( f/ I! J' a( g) O8 ?
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
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做法
6 `7 _) P% H$ r- M2 j# x9 Y3 T1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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* A7 p, H* j( P0 G* n* n( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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8 G* i- [' |% i! c0 ]& h5.39.217.77:88983.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。公仔箱論壇. H5 G% n: O2 C4 M2 n
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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8 t Y- u9 N [( l) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 5.39.217.77:8898! P9 e! q' x' n1 y) X
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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