材料
" n- C4 F5 f6 P) J0 h: d( l糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
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6 I) k( I. ?! @9 @公仔箱論壇調味料
0 @3 v, [4 E$ ~4 [7 `5.39.217.77:8898水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 H) a6 X, Y9 p- B& h8 t
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做法
& @2 a0 u# D; v! I) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。$ R' b7 y4 ]. ^; m1 C7 {
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2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 d" [* {1 y) D6 ?
5 @' S# n4 h5 T9 x& @% z# Y* G3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb, C9 s$ ^2 a6 p: |8 W
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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5 c( s% U- v! Z& R3 y( F5.39.217.77:8898蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* t- q& R3 o8 ~2 {- _
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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