[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】 & u% V( t( K5 r: B- g, _  F* g* ^* ~, T5.39.217.77:8898
原味塔皮	5小個5.39.217.77:88986 G# L" ^; P+ ]' Y  m$ a
內餡：
奶油乳酪	200公克# m0 \- d% t9 a+ G
細砂糖	45公克5.39.217.77:8898) c3 C. Y7 Z8 a! j1 f
蛋汁	100公克   @0 P( T1 K8 \. M

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y+ Z' r$ D/ m: D( W2 P# J

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。