[甜品] 乳酪塔

marcus0828

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【材　料】 6 {$ n$ Y. p3 q( u
原味塔皮	5小個 , }; @' N5 n' O# P4 H5.39.217.77:8898
內餡：
奶油乳酪	200公克   c- ]7 G- q+ {2 m; j# d% K9 o  v
細砂糖	45公克 4 z, w# {. g# I' O& Etvb now,tvbnow,bttvb
蛋汁	100公克7 d  `2 M2 }; Z7 ]; [

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 1 _- P8 _" A9 I0 I

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。