[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
3 O' _8 v/ Z3 e  I3 `公仔箱論壇- b, A' J/ p0 G! [; n; q

* z5 j/ ?, h" i	公仔箱論壇; C! K* H3 T; o& @0 Z# {, {
) S1 `9 z# M4 ^0 F6 O* \. p# ~2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
【材　料】公仔箱論壇% k, a% C* Q% X/ g% {( T- V
原味塔皮	5小個& P) k  |6 u$ \% ^
內餡：
奶油乳酪	200公克& Y% N7 i! [6 v: @  C
細砂糖	45公克 9 `) |$ J  R9 M5 w
蛋汁	100公克 3 g+ `# z; a: utvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。- q4 e5 ~: f' }: x/ r

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。