原料:
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3 z ?! N/ r- `/ B0 ~7 J6 q 茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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8 K+ @0 M, D; [0 U I7 c公仔箱論壇 1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。
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4 l1 ]1 ?- W2 D5 b% z3 d 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: s0 n+ M8 t* m
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。
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