原料:
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茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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制法:
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1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。 ' Z# g2 L' V Z) _ M6 K
' S" [. ^7 z0 l# {* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。 tvb now,tvbnow,bttvb ` S. `0 d% P& n9 M# z; a6 Q
) R3 s& @# B5 d" ^公仔箱論壇 提示:
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- z* t" w1 U1 v. B4 e5 ^+ R
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