原料： 公仔箱論壇; G- n& F$ X8 H9 t3 d
( T/ Y( ^; Q) i 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 7 {: S* A/ `0 \2 y- s" L; R
* I2 m) w' x, ?; {! v5.39.217.77:8898 制法：
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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" i q+ _5 @; w9 x. E 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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5 f( x0 ?6 x E% D0 V: |4 e公仔箱論壇 提示：
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 F1 \4 N& v# ~2 g
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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