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/ }1 p0 A" j; ~/ y) P公仔箱論壇 茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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" N; _- r; {" g v$ m 1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ F8 L' ?/ [6 M7 {& X- \
9 T# C s1 M+ n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。
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$ Y$ A! a! ^# [! ^4 v 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s) `0 R, \4 S" L+ Q; a
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