[甜品] 杏仁豆腐

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材料
' ?* k  O% P1 B  a. Q/ |杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
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" E; e- E: z, b" B8 }. X* v; F5.39.217.77:88982.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
: C& `( ]4 r6 x/ C, B; E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w) _7 p( g  |9 d9 M2 E
3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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" C# c& {# \* N. K- \4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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貼士
: W6 s/ a& j; B+ h0 A1 }" }tvb now,tvbnow,bttvb與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。+ |) F% g, M: j( a) Q