[甜品] 杏仁豆腐

nt1972

材料
8 s5 B) i/ q! p2 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克公仔箱論壇+ V* a1 I+ d: N! v& g/ Q* ^

& X  T9 _3 O0 d- I9 l1 M* [% k3 f( K, V# A1 t, y( Q: T; A
做法
1 T1 }9 Q& T  V9 b% @9 stvb now,tvbnow,bttvb1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
8 r2 H  y9 N* ~8 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 P& Y; n. @( b2 b/ t8 {
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。: g, W) q5 v3 J$ Z5 o6 C# e
: s6 q( M& t" ]$ |% H, w
3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- ^  h" `4 B, t# M  d; M: r. J. N
' V! F' y* g/ d/ r
4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
8 N# x4 z) |/ _- Y" m9 G* k1 V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 [( i& N3 r* o
公仔箱論壇0 J, Z8 ?, R& b( B* ^; b/ y# O
貼士
; G; U) S5 P4 h' i' x/ [5 @$ }+ ]與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* e; H4 |% L$ \* m- g% v# B