材料
8 b; Y# l" Z! E/ e1 ?+ o) R公仔箱論壇杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' r6 X& n* q; f: w# j; F# B
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: e) a5 R/ `7 Q! x, T, @
N8 Q+ C8 m4 r, otvb now,tvbnow,bttvb2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。5 y3 C0 ^; P. _5 F
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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貼士
. H7 C" c; u# n1 f) d0 v5.39.217.77:8898與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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