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[西式食譜] 西班牙蔬果凍湯

材料 , |3 x/ S% ?$ M9 F
番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 i; q. r+ {% X
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 a  z9 r; K( b
鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個
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# ~: @3 o$ x- q7 A9 |" h5 p做法
$ f. d. v( f, gtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。5.39.217.77:8898* o0 ~# ]% f4 W5 c+ p7 D

' Q" q, q( p/ {( c7 g) ztvb now,tvbnow,bttvb2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。' c' A/ y9 T3 ~. @
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3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。
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攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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