主旨：
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
2 e3 b2 k* q/ a# R$ D+ p3 h3 `, E5.39.217.77:8898由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
P: C& w! e" _7 P/ a5 u公仔箱論壇每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
" }7 z# j) s* C6 S; r+ G" w$ I1 X每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
. k" i( s8 J: k3 O3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望能替他們免去一些無妄之災。
% s6 t+ W3 G# s6 ?. C可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
/ u3 i2 Z7 x* W! _5 L一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
+ X! t7 y9 o& Y7 G1 F) t% }/ d繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 y% r" P) z
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。4 F8 g I& h5 [- i2 j* k5 H
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.77:8898 d9 ]: n2 R/ Q! O4 P
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，tvb now,tvbnow,bttvb1 C- q8 T0 e% d4 S; r
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。1 h) O9 W( s7 ] e
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
. k) X2 x, y, c; M8 a5 F! o而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，公仔箱論壇 H9 O- l ^( I: r
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，5.39.217.77:8898/ S4 a& H* V- J
而那正是生命持續的密碼。
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8 v6 v V) S0 P4 F, A我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
: Q7 e2 J4 f$ ~; C, }; g' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，& m. |" G: R) N0 y U
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
8 _, _/ b p$ X; u& a/ ]同一時間，我的思緒也跟著流走。
1 E; _- P I1 i4 i1 U5 @- A( Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 A% Z' J; q0 @/ {# h& B$ S+ K
% U( {. \. u9 s% D2 Q5.39.217.77:8898是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
+ W2 L/ z, S+ [6 j) o7 H/ T並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，5.39.217.77:88982 i& n4 v' b' O# V
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
" @& n4 [- E( L% U# F5.39.217.77:8898因為可以得到一杯免費果汁。
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+ l/ ~. D- H/ M: G% K) B6 _事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，tvb now,tvbnow,bttvb/ w: l* ~2 T/ Y9 y6 \0 M
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。5.39.217.77:8898% X9 t4 U7 A) {. Y) W
, r) ~& Y( ?* f% n1 n' O& x1 e/ s公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。2 G2 o% U1 v. a& m
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- Q M1 q ?* a3 m; r
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！tvb now,tvbnow,bttvb3 f. q7 s" |% k. }
而且是吐到我身上。
; H: }& j' t8 n' P5 L# rtvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
9 J$ L% @) [2 B3 Z. B" x, I: j) }tvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，1 X$ K& i6 A! k8 M( R$ x8 J
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
% x" k: V, t- t( b) v! T/ z+ X但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。, T: p8 c# I) s) c% t4 N0 e7 A
; R2 w. B! U6 o8 C% z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
+ q- C$ a/ L1 B* m& K* Mtvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，
# S" W1 X# n( ~2 l& f; V讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb: c1 i5 {' x6 g6 g0 k
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
