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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
+ T; }3 i" y1 D) @) L5.39.217.77:8898由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
2 k: D7 _* |; h9 i, h0 z' G2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。公仔箱論壇* v0 U. Q# W' b% I0 U9 ?* E6 m j
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇+ `- a8 s% b J# H4 @
希望能替他們免去一些無妄之災。
7 ?4 M# [& M- D& I可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。 `6 n8 I8 m, z$ M4 W8 m1 V
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
6 y" h5 P! N- t+ E' a3 h公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
9 p4 M6 ^% y5 L: |1 k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
* l2 B8 ~, t5 [9 @$ b& [以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇0 [3 j9 d- H; v7 ^1 }8 C4 D
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ q) m1 A# p+ y
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。# `2 ]; Q" D! x9 A
6 O5 N! L; a$ Q% X) F, c理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.77:88982 S+ C6 ~7 z* b
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
8 i5 H) R0 _8 E2 _% f9 l( f9 N NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
# k$ i/ S5 f% E4 }; l而那正是生命持續的密碼。
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# S& g0 b0 F. T- m3 G公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb# t" d8 g' L1 q0 K3 {
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
+ R* F$ J* v6 o$ m \& Ttvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb Y: W& n* V' a. t/ s4 j3 F
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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1 E5 N# r+ j, i4 i% K1 O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ P1 m+ T4 `* T
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
; e* n# ]. V) K公仔箱論壇結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，5.39.217.77:88986 Y' s2 V# K1 D, L: O- Y) o# c
因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb: b; K3 `" x: z
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，. _ `; k& r; M5 @9 H
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。tvb now,tvbnow,bttvb% X [, U- ]5 z$ n: r7 u
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ F% H, S1 l3 K" [
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 s* I3 M2 r! K) f8 }
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
X0 }6 i7 F2 h! z/ v! O而且是吐到我身上。
6 {! d l$ Q- ^* [5.39.217.77:8898那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 P5 p! H1 o; ^- \
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。公仔箱論壇( Q+ v" M5 p, ^( _
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y e! [6 |0 Q0 ]! q
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
! R7 o1 N$ o+ X2 N我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 B* k1 y$ s: i0 p& t1 L, d
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！- A; B% c5 v N5 {$ p
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
