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將「寬容」傳出去
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9 i7 b* y& `# }! G多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。5.39.217.77:8898$ ^* _! e' w& o
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
# ]; N) N- g8 ^7 B7 h, {- Htvb now,tvbnow,bttvb每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。公仔箱論壇! O& \- r7 N/ X4 E- I
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
3 l$ j7 X; j5 y K+ z2 L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。
( J C+ E, \' |; K, Z( r5.39.217.77:8898可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。3 ~2 }: [( k) y+ N; K( F8 h: C
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
# c& s+ [+ q7 i* o5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb4 z* b( `4 ^0 a. g/ c L
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( | x; r1 |. a8 J
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.77:8898" i5 w. r5 w3 Q4 z" N* R
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，0 |* a5 @7 n1 W( `4 V1 {% G
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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( W5 V! {7 }# l2 W8 ^' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，2 R) I$ @, E" E" k: `7 p
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb) V; V9 D- g1 V: {
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
" p( p* H! E8 G! ^, x) z! S) C而那正是生命持續的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb3 D& Z7 ?% M' G3 ]
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，3 v6 V8 {/ W& y# S7 j7 y
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
v# ~6 P" E8 y/ u- O2 `, |9 {tvb now,tvbnow,bttvb同一時間，我的思緒也跟著流走。
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- i+ {) c5 H+ E4 m) M2 n U5.39.217.77:8898是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
5 W: ?' N& C/ ^; c3 E並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
1 Q0 H4 s7 g2 T4 x- `* |, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，5 W( Z- ^3 n8 N* C# N: u
因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
- g2 h8 D* Q/ w1 |4 z0 w' a# z" m0 R我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。' I& ]: _6 ]6 _
; g8 [# `# ]7 m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
2 [, i0 N, j3 M" } q5.39.217.77:8898我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
9 V" _+ t# _' m! U7 J7 _後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
8 H0 ], P- f' B1 T7 u9 V* g而且是吐到我身上。
4 U- E* t* f1 ]- v! ~5.39.217.77:8898那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.77:88989 C1 M) y5 |0 @- t7 R3 }" p
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) N; ~; l, F: r0 K2 _
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。; p& k) f! u2 o) @
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
x H- V# h: r: q" l) I' x3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，
W6 w! M. S# Z8 {9 ztvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; p2 t6 `8 m2 X
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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