主旨：# M2 v* z" W; `. x. |* U, T
將「寬容」傳出去
6 Q' A4 v3 B" Y+ I- c1 E公仔箱論壇+ ]1 \0 z/ V+ ]/ _9 u$ }
( l, T- u% v8 J+ k% _ 5.39.217.77:8898: N' p: ?$ x% W; [' \
3 k+ F0 U& f0 l% |& i
多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
K7 N* A( [" s' p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
# ^1 ?- t+ z; ^; w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。3 P$ P9 u5 L/ c
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
8 `" Z- P8 b- P: ~' v% f' J, Z" Otvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。
; m7 ^ }% p R) Y# n) j7 i# Z公仔箱論壇可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
+ p, t3 V0 R/ o; I+ Y7 H1 U一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
- K: X0 D3 f# O4 V: U7 H5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。 \) X! U' \1 K4 q4 Y
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。5.39.217.77:88987 F: ?. h/ _5 t/ |6 P. s: A
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇" D0 a% o+ W" `3 B6 |
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
; P- ]% C9 k& e' P! Z這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。tvb now,tvbnow,bttvb* x' I3 @ u9 W1 Y: a( Y7 ?& U' {8 Y7 i* s
4 a/ ?$ }% Z& j% W( _理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb/ {* k4 w3 }0 l: t; Y( k
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，3 M% R$ _, j4 `$ i! t% o1 t+ P1 o
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
* [ I( _6 ^- {. S" Y z5.39.217.77:8898而那正是生命持續的密碼。公仔箱論壇3 [& ~/ b9 [& _! C9 V
+ Y" s+ a9 ~8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
( A8 J) `% I7 {/ I# E5.39.217.77:8898那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，公仔箱論壇% R7 {$ y* \) A+ H; s/ N' Y
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
+ c8 Y0 W# s7 s: J& g: F1 H' e同一時間，我的思緒也跟著流走。
/ C6 f2 S$ w2 z3 q公仔箱論壇
1 o {; L( _0 Q7 L. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 t4 l1 N2 l
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，1 L) F8 K" A3 V5 i
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，* a7 y5 j6 I$ [) P3 k5 c- L
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，
% A! o) y: M, B6 m公仔箱論壇因為可以得到一杯免費果汁。
9 a0 m/ g' z8 i; G1 I
' i( x+ G( P7 j* M9 @事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，& B8 a0 q. F& y& o/ S
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
P0 W& t; ~, d7 _. t4 [5.39.217.77:8898& l7 T# \* L8 k( M3 e, m: k
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
+ \( G2 V3 e1 ~5 J. y我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」5.39.217.77:88984 k% o* ?# ^4 C4 P6 m {0 t
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
# d0 |" U7 G V5 O5 I, E3 `1 W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且是吐到我身上。/ X7 s, \4 _7 u" l/ p9 ~$ D: d# g5 X
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。8 L) T! N. F4 _
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
5 c0 n4 e4 f5 N# ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 g2 D# _1 y5 G
謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。5.39.217.77:88982 D4 `) F" s* X. ^$ {- m+ x
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
* D$ m% z5 r& I) l4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# K$ w! X: Y6 e9 \; `
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。( e/ A9 d9 H! C( V! c
我們也要把「寬容」傳出去，
2 c R2 t) V' F u5 z/ T4 |+ v, W讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
6 ^- B: Z2 w2 S) k. k2 R, h1 j9 x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# D! s0 z( Z0 G7 T" s
|
發表於 2011-6-2 10:45 PM
| 
將「寬容」傳出去
