主旨:
6 z( |0 T# X" ? F, C將「寬容」傳出去
# p5 d8 j) i- U }/ z
" s: D" U- x+ e' m+ i+ P( i4 r3 M公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ ]% U- _* r. {% u# O
?- \) T: I1 Y) R+ g# ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# C- m7 M! K3 F$ g8 a% {% r5 z
多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。
/ S& D0 ~& z. _2 I$ q4 W- w由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,
7 H! H; ~7 g7 c1 S* _3 m% \, ~5.39.217.77:8898每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。% b8 C+ x# P3 F! f" Q- ` J Z
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' U) J T( H; T+ K0 j' Q
希望能替他們免去一些無妄之災。7 a# N8 _% @- M4 y
可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
! U% H- @- |) \7 P% B" d* a5.39.217.77:8898一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,
/ ]9 q( b5 {7 `) H5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
; S _% i& @% U3 T& ^4 _2 n我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。
: w8 h8 l C9 C4 k& |7 n公仔箱論壇以及不斷的道歉,但是都沒用,事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
$ }; w3 w9 x9 f% Z7 H# c7 C6 T: B% u5.39.217.77:8898至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,5.39.217.77:88983 H# n& m, o! j3 B; t2 y- B
這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。tvb now,tvbnow,bttvb) b& C$ [+ o# v. r+ P: D
j2 U2 n' w O. i! c
理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,; m( E& K+ w" k8 |9 {0 u$ `
而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,5.39.217.77:88983 I: _9 \! H" \
得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去,
; |8 y; t! k4 c7 m2 `" y: ftvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。
0 I( s, U! b$ F# R5.39.217.77:88988 u* B2 V0 j; d% P/ w9 a. E" p! C9 K
我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,
+ q3 L/ C# ?' v' X6 x: R# C公仔箱論壇那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,tvb now,tvbnow,bttvb* n, I! [. c: C% p- m }
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
6 S5 y/ Q7 S9 R" X- S) {8 y公仔箱論壇同一時間,我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 o# t& ^2 z, p I. ]) @
- T+ z% q) I1 G
U6 Z$ Z" v# ~6 h5.39.217.77:8898是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,
9 Q. T1 [) b2 C- G並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,% H4 I, t# j" e5 P
結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,
. T' a' R2 f1 Y5.39.217.77:8898因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 N) h8 d! D( m) `, y) D+ e6 d( w
% e$ I4 U, q, y7 W5 K9 L5.39.217.77:8898事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會,tvb now,tvbnow,bttvb+ _% J9 S) A- W5 Z+ Y& }: ^9 i* V
我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
, J7 ~) [$ a# R9 N9 htvb now,tvbnow,bttvb+ j7 a; O) P, K3 w
在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
$ v) H, s& c0 Q0 c. z+ m公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」公仔箱論壇/ |$ e: P K! C; v# h! L3 K
後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; g9 R+ P8 _ b- A5 O3 g
而且是吐到我身上。! Y% a* V' s: H5 j. B
那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。" y: U) }7 @( \! T0 |" r2 d
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人,tvb now,tvbnow,bttvb( _; c7 ]" d+ G
M2 ^1 J$ W; V+ k0 Y! K謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
6 C7 P) |, n" D但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
! ^5 R5 {2 N k$ u+ i4 I2 Q
% {6 n3 U) Y9 ?3 W8 B0 K有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。: ^3 y) P' t+ x5 u) S( z3 B
我們也要把「寬容」傳出去,1 d. m- z, j1 e9 L. e
讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!1 ]; C2 d$ ~) V6 n/ N z3 |
- H) K7 t2 ~7 }公仔箱論壇 |