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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。& Y8 B4 H4 a! g
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 d+ `3 p! l1 @, Z( n j
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
/ m" `- q$ P# K- }9 N/ H2 otvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，2 o) @: W, x- C6 H$ g% X0 J
希望能替他們免去一些無妄之災。
q$ x( f8 q7 \' p可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.77:88983 C8 [ Z7 h# S' ~" s
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
- s, ]) s& G0 C- _8 Z) A: N6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。9 {5 D7 Y# O2 p% `; t9 Q* c6 g
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。5.39.217.77:8898& [* J( K u1 d( f
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
+ h" I& ?5 b+ c$ r. ^至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
; p7 { l+ F$ s5 L# |$ h- g$ ?這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 s/ n4 n! l& W# t* d
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
5 r% h4 z) Y$ e8 }. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
- U: C+ ], f* E5 W3 ~( I% w) Ltvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 {/ w" N% ~# o) l" s& y
6 m% @. D0 l, R' Y5.39.217.77:8898我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，* y/ |4 P( X1 b! F; g/ [1 W; @$ N2 y$ F
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, G4 w, ? @. [9 q ~( w6 \6 W
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb# v( W, c) a' z. w
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇! B# p0 w6 l9 W+ u
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: ]4 z- u$ h, U% Q# A ]公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
4 F- `: C& ? i9 R9 U- \. J公仔箱論壇並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，
' O: q% F5 f i6 Y$ u/ p% O4 U結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，& E9 L8 z3 ~, d* p2 p
因為可以得到一杯免費果汁。
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- F# J. U. G- ? K H/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
) t2 I! O% Y8 Z% S/ _ Atvb now,tvbnow,bttvb我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。公仔箱論壇* Y( S$ e. n/ L
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。8 X: o8 W* m, C6 b, v8 R
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」公仔箱論壇0 ~# }9 Q# z3 A3 s
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
$ k" s/ g8 I7 l5 c( [7 e# x而且是吐到我身上。
# r: X+ }6 \3 c* y1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
9 b$ R; c$ o) M4 S5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
) Y- H T! u: r1 _ ]% M5 [1 |公仔箱論壇但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& R) e0 D4 x L/ J& z" I- }
2 g1 Y! _5 q6 l5 p, L公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。* ~( Q" N) q% e- {# |& S1 H
我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 A% e& E4 g
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ `& Y3 ^0 Q; n
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
