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[食肆地點] 避風塘燈火夜空 瓜果特飲 即時降溫

明天又到Happy Friday,如果能找一個有璀璨夜景、有海景、有星空兼寧靜舒服的地方晚飯聊天,多好!是奢望嗎?倒不是。到深灣吧!踏上珍寶海鮮舫,在星空下邊吃海鮮邊歎Cocktail,一邊飽覽避風塘燈火夜景,無論情侶們談心,還是三五知己密密傾,都可Hea足一個晚上。今個星期才不枉過!
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' i1 L( F4 r6 k& ^$ t# Wtvb now,tvbnow,bttvb星空下的恬靜. Z: k2 ?2 r! S: F  R  d
去珍寶海鮮舫?有點過時吧!別誤會!我介紹的是位於其頂層的珍之宝餐廳(Top Deck)。 她無論裝修與菜式都比珍寶新潮。9 [0 S6 o. z  A0 ]# N1 k  G
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寬敞的店,佔一半是露天位置,多張馬蹄形和L形的梳化,配以軟綿綿的座墊與咕R媕煄A看得見的舒服!置身其中,猶如身在郵輪甲板上,海風送上海水鹹香與涼意,一天的工作煩憂隨風吹走;遇上天氣好,天空更布滿星星。若你早在黃昏時段到來,更可觀賞Magic Hour的景色;未喝雞尾酒,已教人醉了。
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4 h. R5 w: {3 p" F% t室內也不遑多讓。天花板與酒吧滿是精美的手製浮雕,配以森林綠色桌椅,像熱帶雨林,很Relax。& {  f) r2 M* c, h
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特色雞尾酒1 h4 [/ M; K+ f9 n; w. ^
有靚景,怎少得一杯餐前特飲?餐廳最近推出多款以生果和瓜菜調製的新奇特飲,以果香為暑熱天氣降溫。像Sweet & Sticky Bangkok,以杧果汁和伏特加打造,酒內加了糯米,味道極似杧果糯米飯!Sherlock Holmes加了新鮮青瓜調成,很Fresh。酒吧經理更會因應菜式,為客人設計雞尾酒,芫荽、薑、豆漿統統用上,新意十足。
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亞洲風格5.39.217.77:8898: ?- l4 y5 v6 Y9 c
菜式方面,也走清新風格。新上任的Chef Mark來自澳洲,一上場即對餐廳菜單進行大革新。他最愛用家鄉出產的海鮮,菜式以歐陸菜為基調,卻糅合點點亞洲元素,驚喜滿滿。2 ?6 Y: a/ o( m! t

: J8 m$ @) i0 p% i6 a「香港氣候濕熱,所以新菜式口味較輕怡;我會以酸甜口味配搭,刺激胃口;我認為泰國菜的味道夠清新,適合香港人夏天吃。」
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( D- o$ v7 y, d  C5.39.217.77:8898像慢煮澳洲八爪魚,味道清淡;大廚巧妙地加了泰國柚子、青檸和泰國Nahmjim醬汁,酸甜突出,好醒胃。另一推介是印度天多利烤鵪鶉,此菜印度人多作肉食,大廚則做成暖沙律,配搭新奇得來恰當。
5 i$ k% n& i( o8 \; Y  Y8 Q. p* _: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! r/ C4 w4 ]  H$ e; @) F
菜式飲品既富歐陸色彩,又富亞洲風情;加上漁港璀璨燈火,環境得天獨厚,一直深受外國遊客歡迎。難得甲板上每個卡座皆自成一國,客人都有自家小天地。在這裏吃完海鮮,歎杯Cocktail,感受一下避風塘夜裏的寧靜,一樂也。
我想吃我想吃..
thx,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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