材料
' f8 r- q# {+ M: p7 v意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb& A1 }- [( h2 ~8 p/ t7 M
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) p/ X0 z% C% E1 s3 q8 g a0 T做法
; l& L8 W8 n0 s/ A公仔箱論壇1.洋葱去皮切碎。
8 q/ }& o4 j* A$ g$ J- ^公仔箱論壇
+ g' I: ]: y: t( E2 [+ j. h# h公仔箱論壇2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。8 C- B4 K; F0 t7 j
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
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, o, z. N+ V3 y4 c9 K( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w) m" S& s6 y. l J
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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