材料
2 {5 N5 Q/ W5 m Y( P4 l意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱(切碎)各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉(打起) 80毫升
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做法
) G+ P1 U& ^/ o; x) p+ @# wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮切碎。
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, c4 B) b; M5 B- ^5.39.217.77:88982.中火燒熱鑊,加一半橄欖油,下洋葱炒至金黃,加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟,加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾,盛起。3 ~; N) Y) T) U3 O: O6 }
7 o) x+ `6 {: @0 P4 ptvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈;開大火燒熱鑊,加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟,盛起灑上細葱拌勻。
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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