[西式食譜] 紫菜番紅花燴魷魚意大利飯

nt1972

材料公仔箱論壇( `4 H( _' h' o5 o& c7 Y# @3 C0 I2 g
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
# Y, f6 R4 l& A# A7 P' ]tvb now,tvbnow,bttvb
& K4 C, q' w  Q) P3 [  U& C3 \公仔箱論壇
# g! c8 j: d. j$ f( i公仔箱論壇做法! h! E3 H8 D7 ?) s4 L% E
1.洋葱去皮切碎。
. o6 t& F/ W+ G1 N1 S! K9 C! i
9 ?' Z% Q2 Y* N3 i6 W2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 f; w1 u" e7 @

  ~: ]: v; w- ytvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* O4 R0 [9 @; W4 A" }! i

6 t$ A0 Q+ @! P; B$ k8 r4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: @' t3 C3 G, j0 Q8 U0 }