材料公仔箱論壇8 y8 Q) y# T/ F/ n, v
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
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0 j& R8 g: d" M' F. Q公仔箱論壇做法
5 g4 C. n( { L# Q% {9 C) T公仔箱論壇1.洋葱去皮切碎。
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。$ z9 G9 b D! a0 j! ]
3 J! ]+ n4 Q9 |, c+ D9 H- _3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。3 `' _& a; l4 Y* j1 I' z# P/ Q
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# @; z. i- b- [, ]& K/ L" H3 j
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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