材料- N/ s7 R7 A- |- k+ C$ n# k# ~
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子5 L6 F$ X% }' S- X
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鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 i2 `) j. W- @1 X# U
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& {2 l3 r8 v* g H* G( U# W' @雜香料碎適量公仔箱論壇% F9 ]) S6 Q4 k) e. d
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做法
8 l8 W8 K9 w }) Z& k5.39.217.77:88981.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。tvb now,tvbnow,bttvb o6 N( h; t9 n3 s4 O! n& P/ S$ A
5 V1 v3 J" B7 M9 b& [$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。tvb now,tvbnow,bttvb. S2 I% b1 o5 f
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。公仔箱論壇2 X. p$ F# j4 N0 f
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。5.39.217.77:8898* [, v L7 ~1 P) \* p& c$ I# ]1 Z
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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