材料
) o+ y5 `; r: o0 P7 t6 L. p* w) ]5.39.217.77:8898紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
' j. `8 P$ w0 q: G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K1 ?: h/ h5 q: w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇, |0 L# H& m' q. V# [( {& u
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ k u# p: r- t3 t
雜香料碎適量
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做法公仔箱論壇3 ^7 H% Q! ]! _) a. k2 x3 A8 R
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ o; L, Q: \) n
1 C$ H- N, |; Q- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。
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5 b U8 x6 I) Z/ W/ l5.39.217.77:88984.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。( O" k% ~' k! v: U I0 c, ]
1 G$ T% u1 X' X; `0 C3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。" Q7 R) }1 u4 e" t. p' W+ f3 i
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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