材料公仔箱論壇. }9 h9 f' `+ S1 J
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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8 J4 B/ v6 n; j/ Q; [$ K, V調味料公仔箱論壇9 d" F' u2 b* D- `3 Z7 y. b
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料5.39.217.77:88988 x9 H) c1 o2 V- t
雜香料碎適量5.39.217.77:88982 Z! @1 k1 n) h! }( _
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做法
1 q n$ r7 F& O. z( |: T. l5.39.217.77:88981.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' H5 t2 p8 Q2 J \% R& b
8 K! X- r! J5 @! f3 `3.茄子切去頂部，切半。公仔箱論壇$ Y9 ?4 X$ h! |" A& k: v6 H1 l
8 g: k$ v" }0 g4 V, p9 ~9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 n* F* Q+ z( ~
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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0 t' L9 d6 y' gtvb now,tvbnow,bttvb6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。公仔箱論壇; q0 H4 |, D/ t, W
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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