材料
; u8 M5 d; k' `7 A# C7 F, b公仔箱論壇紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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b) b, M* m9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香料碎適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 k/ a8 r% t: l
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8 M* u6 O, {% B& x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 r9 [, W% L, u. F% b" d% M# B
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。8 B& `) q: k0 o% s" n" |1 Z
- H1 d" n7 v4 B0 Z- h8 v, n5.39.217.77:88982.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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2 a1 w0 c" W: r2 E5 L) y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切去頂部，切半。
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。5.39.217.77:8898$ O' G. \6 f8 v
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。* S% _) g+ X, n
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 |* j$ F/ }: C- \
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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