材料tvb now,tvbnow,bttvb- J( u, q- J7 G3 p( E1 w2 M
豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升9 ~* J& X" K! A$ b: ~
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做法
0 b6 H6 m6 p8 U* z% ^2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。
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2.墨魚以大火煎熟,切片備用。
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. ~6 r6 j1 j% {; s3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。& Z: L) m c {/ |
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 G' j+ F4 r
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5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
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