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[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

材料
& O5 m7 Y3 s9 p6 y- ~9 t公仔箱論壇豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
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5 R  \* b4 X6 _: F2 K. E5 W7 d/ D% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898' Y3 d# h( F  r7 ]/ U8 i
1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。: `3 I3 h& y' `( y9 k1 H" O

; i" F6 T0 I# f' a( j! u公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟,切片備用。
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3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。5.39.217.77:8898# R) J9 o* V+ m
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。
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* m9 P4 @: Y5 i; Q$ e6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
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