雜果撻
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批皮材料： 公仔箱論壇2 ]% j+ P9 R5 x
麵粉 100克
& o7 X: q2 X; w- u鹽 少許 公仔箱論壇. V) k, {/ |1 l. A" i
人造牛油 50克
/ x* @4 ]# @/ {8 Z& G" e5.39.217.77:8898冰水 2湯匙
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餡料:
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蜜瓜 1/6個
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撻面潤澤劑： : C. H. @% U8 H4 i
藕粉或粟粉 1/2茶匙
: ]+ x# C8 W4 f( Y2 qtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁或水 75毫升
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5 W7 y, n5 d# E製法: 公仔箱論壇# L/ X9 \, o5 f8 ?$ ^6 t
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 公仔箱論壇! c% r$ R& ~: ^( \& I
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓 |
發表於 2007-9-7 02:43 AM
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