薯蓉忌廉湯
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4 \2 r8 m/ J9 k5 D% B* x9 V1 @公仔箱論壇材料 : 美國焗薯 1 個 公仔箱論壇# g& H% U( e) [ y$ _ C
洋蔥 ½ 個 公仔箱論壇+ F/ {% L2 ]' t5 Y
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蒜蓉少許
: W @2 W' u0 J$ ]6 G6 g 牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 [/ N5 k2 ~- q
6 X5 b' l E" O( G1 \8 a 胡椒粉少許 5.39.217.77:88989 n, [6 n/ W, m B' n7 }. E, S' q( w
鹽少許 公仔箱論壇: }4 u; u) @3 K1 Q& M
雞湯 ½ 罐
8 d" z9 r' f. d% k# y' Y# l- @2 q$ D公仔箱論壇 鮮忌廉 25 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) w8 c# }# J9 g) t" o/ \' h
洋芫荽碎 1 茶匙 ( P5 E" j& }% U
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(1) 馬玲薯及洋蔥去皮,洗淨,切粒;tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 p0 Q" y: j! ?7 ?
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(2) 中火燒熱湯鍋,加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘,再注入雞湯拌勻,待煮沸,改用文火煮 20 分鐘;
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0 z5 ?2 W6 T7 |) w1 f5.39.217.77:8898(3) 倒湯連作料進攪拌機內,攪半分鐘或成流質,然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯,加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |