薯蓉忌廉湯

stanlee790109

薯蓉忌廉湯
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材料 ： 美國焗薯 1 個 5.39.217.77:8898: R' g7 X) {& _6 O& g* m: Q# l9 ]
       洋蔥 ½ 個
4 T6 ]$ }0 l$ ]公仔箱論壇( b0 r/ O  L, f. x. w! y, J
  蒜蓉少許
8 F& P# O* ~8 |1 m9 g: \  牛油少許
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  胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ F, C# j( {* d0 z& @
  鹽少許
' k1 A$ k8 L, R( k4 X! A  ?* Z5.39.217.77:8898　 　 雞湯 ½ 罐 % O3 P/ d# J5 [0 J& n8 W
  鮮忌廉 25 毫升 : [2 y# L  N6 J! J% N( p2 }
  洋芫荽碎 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ }' l9 ?8 F) q9 n& g% L( X: ?( x
   
* W1 y$ V! X" A. e6 I% V, U制法 ：
2 C4 r6 k2 W' @( d5.39.217.77:8898(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；( H9 j, s, Y$ X" L% z7 b, X
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘； 5.39.217.77:88987 `! O) b  j1 K
  
7 v. v; x7 t6 W9 h) R- i7 T(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。