薯蓉忌廉湯

stanlee790109

薯蓉忌廉湯
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材料 ： 美國焗薯 1 個
1 f- d( \$ e3 T$ X) ~       洋蔥 ½ 個
' p: W) v3 g8 I2 C' ?5 F6 n5.39.217.77:8898  B$ u/ F( Y( ?) p# U0 \
  蒜蓉少許
! `& W! E: P, U+ P( N. l$ F( l5.39.217.77:8898  牛油少許公仔箱論壇$ d! H  J9 f, H1 l7 a
公仔箱論壇+ ]# u! `9 k. @- |
  胡椒粉少許
2 m. A% q% a; H3 ]4 O  鹽少許
$ ^0 g& @) b3 ~6 s9 I　 　 雞湯 ½ 罐 3 c& E4 v: D5 U# X' }
  鮮忌廉 25 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* Y( r7 v5 k" ]6 E; m' Y( {
  洋芫荽碎 1 茶匙
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制法 ： 5.39.217.77:8898& B1 g' l  f: |
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；+ x( Z4 A4 L: ~& O8 O
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。