[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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( c) A: A4 k& {* O9 `) F9 q1 u( ~8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb  F& n! S/ h2 O' i. c0 o! j
6隻蛋白 5.39.217.77:88981 g2 Z- L3 p* X' j5 l0 y
80克糖
) ~" \  |' d* [; e$ B+ N5.39.217.77:889880克麵粉 公仔箱論壇  S- f4 Q; m4 {9 e5 M% H5 k1 a4 B
2粒車厘子5.39.217.77:8898) \& r" s6 y, {8 }) Y' r  R, C& J
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb, E8 I# |; ]- e  z
200克士多啤梨
% O" \5 s# [, V. k' }$ i* ftvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙糖霜 公仔箱論壇$ w$ @! g6 l" V3 q; ^
公仔箱論壇5 S: Q8 q4 y6 l4 t# p) |3 }" z  e
做法
6 D! M3 E, j. _# v$ j4 M: E公仔箱論壇把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
. _7 T$ m4 O2 L6 X$ j將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
; o5 ~+ f. C6 O8 o, atvb now,tvbnow,bttvb輕輕拌入已篩麵粉。 % |% m* H/ F. @4 ~7 N! }
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 - m$ Q. y% }  l3 u+ I2 j) ]7 v3 p7 _
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 M' V; R5 N: o" Q
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。