tvb now,tvbnow,bttvb$ U# Y j) f* y/ k9 s/ f0 w5 c4 o
公仔箱論壇" U1 I4 h( o3 @
正如學者所言，食物安全事故愈來愈「新奇」。如何自保？台灣人相信比我們更緊張，近日便有飲食「回歸天然」的論調，喝白開水，吃天然食物。一般在餐廳吃到的薯泥，大多由薯粉調製，不算天然。香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範的「農村薯泥」，百分百馬鈴薯製造，拌入洋葱及椰菜，口感豐富，誠意推薦。公仔箱論壇, q; G' B, S% T: b% v
7 V1 G8 ~4 `$ O: xtvb now,tvbnow,bttvb材料7 N% N+ [5 a9 F8 L* J" {& `
馬鈴薯2杯（400克）、雜菌半杯、椰菜1杯（150克）、洋葱半杯、腰果2湯匙、水3湯匙、芫荽碎2湯匙
: p- A- |9 b M3 s# F+ y! b- Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 v: x' E) t3 P0 \: ~4 @7 ?
調味料
5 r& Y% e" `( X5 e; }鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙、水1/4杯
- n/ L; K4 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
' W+ Z( I8 t/ w5.39.217.77:8898
6 B4 r1 c V3 I& l製法﹕
2 A& N m) t* n. g8 ~6 f8 P(1) 馬鈴薯洗淨，切塊蒸熟後壓成薯泥；椰菜洗淨，輕燙熱水後切碎；雜菌洗淨，切粒狀；洋葱切幼絲，備用
9 l8 |$ ?% c6 O& e+ D' l" Ktvb now,tvbnow,bttvb
! D+ G, b1 B" L(2) 腰果與水放入攪拌器打成奶狀(3) 於鍋中置3湯匙水燒沸，先炒香洋葱，再放入雜菌，煮片刻；加入調味料，備用. f# ^. x/ C1 j
公仔箱論壇1 T- ]/ R# y4 k0 Z, X! _# Q* b
(4) 把所有食材和腰果奶置容器中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb% \' h+ T" z0 ?' t/ K
5 h' C: N6 m: d+ C( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C0 a) c% z2 Q公仔箱論壇食譜變化﹕把製成的薯泥加進少許番茄粒並壓成餅形後，以易潔鍋煎成薯餅。
, K: N5 u0 E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-1 09:52 AM
| 