[西式食譜] 牛肝菌雜菜燴意粉

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材料
. t4 Z% l) {& S& W4 w: V5 d意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量' M& R3 L% ~+ z; n! h/ K1 c
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1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇1 J, T: f+ u4 i! N; k

0 ^6 u, w5 d& R+ f& ]! S" Utvb now,tvbnow,bttvb2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。
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. N2 u4 e# `) _! A/ r3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。
3 r2 K- J6 {0 |( m/ ]( S) j' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! k9 p+ {' b! _3 c" @! y# V
4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。
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