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DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁
* y$ S2 g* M$ \# c8 m( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙5.39.217.77:8898- U. C' m( A/ B8 R
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; E1 O" N) G4 b' q1 Q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* m" K+ r+ j1 c: O( V& A1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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; L9 C8 s" X/ A2 D; _0 ^3 p2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。公仔箱論壇" I: j% y7 n: O. a8 l) o J( i
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。. a9 F M& j* n) r# e( R% }. _/ m# N; _
* e" Y3 N8 g" J6 c1 J4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。7 `) `5 v3 ^" F0 @* T; v9 S" w
( @+ x- E7 d) k; A. d6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 公仔箱論壇, ~2 L2 n. _" w3 R
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0 B8 _4 G1 ~6 g# W# I: g, \" {香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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