材料
$ w4 H4 v, \3 rDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許/ P: R8 p" D0 H# h% \5 K
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醬汁$ D1 d, ^6 n% H/ B( z0 g
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙5.39.217.77:88980 A# `7 n7 \( l/ d/ I
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1 e# b% F- W0 `2 e: [( Itvb now,tvbnow,bttvb做法9 A; T& y! v- J! s
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ T. x* \) ?% o
2 v1 p D1 d% Y4 K4 o* T/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ B0 H5 M% z- \
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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2 d" m y! G. d# v, |( ?公仔箱論壇5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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6 _- l$ P9 q7 D: k7 v! }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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貼士
6 H! Z* Z8 X" d* i5 ~5.39.217.77:8898香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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