材料5.39.217.77:8898$ A( }+ K5 S1 \7 R, v8 n1 a9 ~
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb8 q v# ?- ^2 Y8 j% w
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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' v4 {; W2 l6 Q% @9 `2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。5.39.217.77:8898& E9 x. _4 Y! K5 `, w: |. i; S
8 Y' m0 j- Y' i3 r! I5.39.217.77:88983.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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3 g: [& b' o" l: s# \5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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- ^) N9 V- x; j% I2 \2 O) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- B: {1 x% A! _7 i% X
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: ^% R% F. C U' p! A3 |9 t5.39.217.77:8898香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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