材料公仔箱論壇4 x7 J. H4 J' \/ V3 h
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; z$ x& D" J+ j
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醬汁
/ m) B+ l3 c' f& {9 dtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙( n y8 _6 G& c- F$ R! Z; H8 N
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+ B9 m7 N' F- y( m( M) S" Itvb now,tvbnow,bttvb做法# ` v! r5 |3 i1 F$ g7 L
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。公仔箱論壇1 G) x: Y4 p6 o4 b9 w
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。' n2 q+ b( X9 H/ z( c2 M5 n3 ~
# }: n1 j! `+ E: P' v& G" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。# ?9 f! @2 A" D+ C) o
, I( ^" n u' k+ W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: E% K9 p: X8 l; n( M; e, U5 W( z
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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