材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ ]+ U( o# x: V
DHA芥花籽油 60毫升、火龍果（去皮切條） 1個、安格斯牛肉片 400克、菠菜葉 150克、海鹽/胡椒粉/生粉各少許、韭菜花數條
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5 |$ j Y1 h: z公仔箱論壇柚子甜醬汁公仔箱論壇) o& p1 F# [0 l. h
乾葱（切碎） 2粒、柚子蜜 2茶匙、甜醋 2湯匙、鹽少許
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( {# ~3 C/ m; y7 d% @+ _. \tvb now,tvbnow,bttvb做法
( Q* D1 m1 v! P, l4 E1.牛肉片撒上海鹽、胡椒粉，放上火龍果條，捲起，塗上生粉封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( R* s" x) U, ~
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2.燒滾水，下鹽、少許芥花籽油，放入菠菜葉烚軟盛起。
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6 N! q+ n8 p# Btvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下油，將菠菜葉回煲，下少許鹽輕炒菠菜葉，取出備用。" p0 e. K5 ^- h e
! y: C& |5 x b5 c% X& ~公仔箱論壇4.煲中下乾葱碎、甜醋、柚子蜜，用慢火煮約 30秒，下鹽調味，攪勻成醬汁，隔渣備用。公仔箱論壇, C, {( \% j. m9 ^! s; `! n
4 a- l8 Q% z4 F r4 {5.開大火燒熱鑊倒入芥花籽油，煎牛肉卷至七成熟，取出上碟。
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) s- {$ L/ i0 A5 z7 g" Etvb now,tvbnow,bttvb6.原鑊下韭菜花略炒至軟身上碟，放上牛肉卷，以菠菜葉伴碟，淋上少許醬汁即成。
( O2 c' `# j5 l3 c- D# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T* l: z: ?& g8 a9 s# C4 Q
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貼士5.39.217.77:8898; u' {: J, H6 _
做柚子汁時，可略加一點鹽吊一吊味，令味道層次更豐富。* q: o/ q; c, `1 T5 \
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發表於 2011-6-1 06:24 AM
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