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DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 n5 B% Z$ {8 m) u
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汁料
7 u. y& a" c: C. W公仔箱論壇乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量3 q& K' B. E- g
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做法 " H* [7 l0 w g
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。5.39.217.77:88989 o5 }) q1 h# F1 g9 ]+ R6 m" F
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。1 N, j- M& k( x8 V
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 C1 x2 _" F, B
& e. q0 D1 w0 I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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i. ]8 J! Q- N公仔箱論壇5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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4 d* j @' H! Y5.39.217.77:88986.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; H3 b6 c+ B j! l4 n+ l' @" [; m
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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