材料萵/ [3 [4 a$ P: l- O% R
笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
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6 f' {9 o/ C" X9 A3 w7 O' b調味料
+ n- h' x% B4 }+ D5 t# p( N, k9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許公仔箱論壇) b! d- n2 ]! Q t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* N8 T2 A- g% ?
1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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+ E7 s) I8 R/ l* d7 T2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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