材料萵
1 H8 l" G# m% K# M3 A* k; Qtvb now,tvbnow,bttvb笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許
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: ~4 w: c& n" E6 X4 B: n0 T7 ^3 ?3 V5 ?調味料! D9 A0 p3 R. [8 f) Q$ d _4 u
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許
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1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 c7 D$ L1 H9 C- b4 U" U5 A
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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