材料萵
! V& h# d( I! q笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許" P, b& J; B. F7 F+ n9 o# @
2 }' a8 i6 p( w, C2 |# ` v; e& Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
! U3 ~6 x7 x1 @) mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G' Q7 C' Z* k9 }. X4 x
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做法公仔箱論壇 c. i+ ]/ @# D. ^- n0 {
1.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb: D. V6 E3 ~, z8 d
2 o7 S1 ~; ^% e9 W6 x2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 ; {4 @- z! j% D7 B1 L* I
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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