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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩

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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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+ l1 G9 O/ L5 u2 M公仔箱論壇

(3)咖喱牛腩糭

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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
) J' m; Y( T! h% n  |  Btvb now,tvbnow,bttvb簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
6 ^7 m  r, I) S美味度:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! {- x7 N# g. O
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過% v5 o! z3 s! G6 K2 c
美心西餅
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4 x# O0 _% n3 z* H/ }公仔箱論壇(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
# }4 n7 c; `: D3 b  A美味度:★★★★8 H, t1 R/ k3 m. B1 P! u) |" {
創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味5.39.217.77:8898' v9 _  {6 {' ]  e3 K8 x

- R/ T: D/ {3 C% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# @7 Z1 n! H( j3 O
(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成公仔箱論壇& ?5 c$ S5 Z, T) p% @
美味度:★★
( K; K' E* D# a/ S5.39.217.77:8898創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富4 L( [$ C! q* k2 }$ q# C( d
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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