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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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(3)咖喱牛腩糭


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7 F  V' b" {( W- ]8 Z(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
& f5 l( @' E$ b% x  Y/ [# K公仔箱論壇簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 w1 R- ~: }+ V
美味度:★★★★9 a" V& q1 J1 X3 @0 r, N
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過1 a1 v/ Z( k" R
美心西餅- a$ m4 `% p( {/ O: g  u
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
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$ O/ r% q& ~: ]/ R5.39.217.77:8898創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
2 D9 h' x' B& W$ t7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ n- a! u0 o3 z& Ttvb now,tvbnow,bttvb(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成5.39.217.77:88986 B; ?/ @& K: W9 q
美味度:★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& U, t! Y7 p4 o) ^$ u- q
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富- ]" s& w& ]2 g4 j5 z; P
thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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