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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭

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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
  W+ Y* l2 }) _5.39.217.77:8898簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成( J. G% W3 ?+ g  j* U1 w
美味度:★★★★
0 N0 V1 D7 `# b  _創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過
4 L- e+ Z+ _; l* `' f! a公仔箱論壇美心西餅
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭公仔箱論壇2 H7 w% N' c* H) a
美味度:★★★★公仔箱論壇3 U6 n2 Q4 K: c) f
創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
# C, H2 U4 C1 [: Y3 x" p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- B5 w! J7 |% P7 z

/ h9 K+ _" B6 h7 V; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 S+ \# s9 G* @: Q% p: o+ \
美味度:★★公仔箱論壇1 O6 U& C) e$ |: {$ s! Z
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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