材料
5 ^8 M/ n# w5 h$ W3 ?白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
4 t3 `& {( i+ ?* W6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. T/ f& |# _* h. Z9 {- w公仔箱論壇做法公仔箱論壇: _: {3 [/ J' q9 F, g9 c
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。公仔箱論壇0 A' ]. N. M8 Y4 C
0 h2 i) J" x8 F, w4 R0 Z& e. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。
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" K4 G- y$ t, n& Y7 C公仔箱論壇3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 G# c% J8 ^" }4 |4 {
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一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。 |