[中式食譜] 高纖一口糉

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材料
! v% X4 ^% m' J5 C6 z; xtvb now,tvbnow,bttvb白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙: |3 C2 H  x9 B% F
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做法公仔箱論壇, d, g: h, k. h- ?# b6 A3 g$ d/ K( c
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。1 E/ W2 `- B' y' Z+ j' K- G) L
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2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。
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1 l: c+ S/ j& T8 a8 G2 Q3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 ) I2 \5 g* A- t8 A  n, }; w3 J) A6 U
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- }; d6 \: L9 F+ H; a5.39.217.77:8898一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。