材料
, w, x* M: g' @% ^公仔箱論壇白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇1 n4 ]8 j2 A _: e
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9 z1 f/ Q3 b7 P! v! f- R$ V* Y做法
% z' X: M. A) Q! l+ A' t8 s1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。
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9 t! a+ O# ?0 v% c, ~5 V公仔箱論壇2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。tvb now,tvbnow,bttvb+ \- c1 f( H! b( G8 f Z0 v
& N3 r) L0 d! ^* @0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 w# G, |0 Z
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一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。 |