材料
/ \' `5 K) I8 |& M, a: e7 O% v公仔箱論壇糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條# _4 B' D* X: e8 X$ {# |1 u
, D( y* F5 O/ M: {& U: [; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a7 T* b' j+ R) w v做法
1 j. I8 R- Q. O4 \& U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) u: b+ C& y7 m2 X
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。公仔箱論壇# f3 F8 w1 G. `) m& g
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
9 ]0 J) z, x7 K3 w2 ^3 @2 V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) k5 q/ a* B; W0 E+ m
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貼士
/ n$ M2 R: v; C% ^1 a公仔箱論壇包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。tvb now,tvbnow,bttvb% R: {* w2 b' T5 t2 V. w
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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