材料
6 D# z; f5 P! ~- {' e1 ~白糯米 200克、開邊綠豆 100克、五花腩 3塊、鹹蛋黃 3個、糉葉 12塊、水草 6條、橄欖油 1茶匙
1 h7 i3 e: k9 d, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& R7 B& f$ W+ V: b
醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ ^9 _# V/ f$ {$ ]
酒 1湯匙、鹽半茶匙、五香粉/糖各 1茶匙白糯米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, S' z; D7 e9 w
) N* `$ d. ]& Utvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:8898 i0 _/ F5 c0 j2 ^% Y; v. a
鹽 1 1/2茶匙、油 1湯匙
6 ~" ~/ a7 ]) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" b" r5 K9 y: @$ Q( [
' I7 |- g. t8 D做法
. r4 \3 X, z) D3 }+ ^7 [1.五花腩加入酒、鹽、五香粉和糖拌勻，放入雪櫃雪 3小時或過夜。公仔箱論壇! h Z9 r, R9 e% d; m
! O; _) ~% ?- l1 [+ X$ t8 m/ d公仔箱論壇2.糯米浸水 1小時，隔水，加鹽及油拌勻。開邊綠豆浸水 1小時，隔水，與橄欖油拌勻。) G/ y4 [/ U: X+ @* w3 ^
- |% O9 M2 e, Z! ? ?5.39.217.77:88983.糉葉放入沸水中煮 5分鐘，剪去糉葉兩端。水草加入沸水中浸至軟身，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) N% I1 e) r5 m# P- B
9 L( r X% f/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將兩片糉葉交叉叠放，屈起成三角錐形，分別放一層白糯米、一層開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、開邊綠豆及白糯米。
5 ~0 D5 d* P2 w3 X
1 v$ w; `" j2 I6 n K) g9 B9 N3 C公仔箱論壇5.多放兩塊糉葉包住兩邊，摺好，包成糉形，用水草紮實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* b& r3 B/ B& `7 K
5.39.217.77:8898' Y( b" C* I, c
6.煲滾水，放入糉冚蓋，以大火煮約 2 1/2小時至熟即可食用。
- ?1 V' D! u3 z8 E: A5.39.217.77:8898
. g8 j! {0 O' G* R3 O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 u* v. ^/ x$ q5 V4 H
貼士
" I; y" W" M5 a. G- ]% v1 h. Ytvb now,tvbnow,bttvb烚糉時一定要水滾落糉，水必須蓋過面，不然糉會烚到半生熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; V1 A; Z/ J7 ~' Y2 `# F6 @
|
發表於 2011-5-30 06:15 AM
| 
發表於 2011-7-26 03:00 PM
|