鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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: o1 {( ]- H) O' \9 e吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。公仔箱論壇' j: E K# F; l v F
; z& s! p+ } h& V$ l5.39.217.77:8898像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
9 n! E3 C, a$ U' h9 q+ H' l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c" ?/ ?( r. |: ?1 h/ s9 O上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！tvb now,tvbnow,bttvb: m1 V7 L5 M: y5 J$ E2 [
" o% g9 {1 Y: w$ c避風塘炒龍蝦鉗
- q( y- n/ |# n鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。% ?) W( o. r: K4 P: X" n( C
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鵝肝海鱸酥皮卷2 [- [* r' {5 H z! l
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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, b. }1 D4 h ~* {& M4 Y* Ztvb now,tvbnow,bttvb黑魚子鵝肝薄多士; N# R3 v# a1 ~& \, l& R. w
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。
2 E8 R. ^8 k( |! }* g2 o, V2 b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y* D3 l8 q" G; |' T5.39.217.77:8898鵝肝砵酒啫喱凍* A3 Q5 R$ R) a6 T9 i( T
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 D3 ?/ _# ^( T: I. Z
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野菌龍蝦煎鵝肝
, }+ l5 ]* @3 Q8 R! D0 X: Jtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
r' h0 b m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 @. x$ p' T T# ?" ~: ^
「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
1 x( T& T8 P' y# O6 r& R+ U公仔箱論壇日期： 6月1日~ 30日
' ^" E' _2 p9 ]' M" m時間：6:30pm ~ 9:30pm0 N7 s% T6 a+ l
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
0 u$ I1 ^; r& O. I, W/ D6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$1885.39.217.77:8898# k6 u4 z$ J$ F$ }1 w
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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